January 2020 Calendar

الطريقة

نقلب الدجاجة ونجعل الظهر لأعلى ،ثم نزيل الجناحين
كيفية خلى الدجاجة من العظم 555927_283538665107351_1246028434_n

ثم نشق الظهر بالطول من ظهر الدجاجة
كيفية خلى الدجاجة من العظم 579836_283538698440681_1214485717_n

ثم نبتدى نخلى اللحم من جانب القفص الصدرى حتى الفخد
كيفية خلى الدجاجة من العظم 603941_283538715107346_1064173060_n

ثم نكرر العملية للجانب الأخر ،ثم نزيل القفص الصدرى بسلسلة اسفل الفخد
كيفية خلى الدجاجة من العظم 734662_283538831774001_1145466940_n

ثم نتجة لأزالة عظم الفخد،بالسكين نظهر غطروف عظمة الفخد،ثم براحة نحاول ننزل بالسكين بجانب العظمة ونخلص اللحم من العظمةحتى نصل لنهاية عظمة الفخد ثم نرفع العظمة ونكرر العملية مع عظمة الفخد الثانى.
كيفية خلى الدجاجة من العظم 539665_283539185107299_165410662_n

كيفية خلى الدجاجة من العظم 539665_283539185107299_165410662_n

ثم نزيل عظمة الكتف بنفس الطريقة نخلص اللحم من جانب العظمة حتى نصل لنهاية العظمة.
كيفية خلى الدجاجة من العظم 377763_283539135107304_1120859958_n

]ثم بعد تخليص اللحم نفصل الغظمة عن اللحم وهكذا نكرر العملية مع عظمة الكتف الأخرcenter].[/center]

كيفية خلى الدجاجة من العظم 48104_283539218440629_1381790971_n

وهكذا اصبح لدينا دجاجة خالية من العظام،تشوى أو تحشى حسب الرغبة.
كيفية خلى الدجاجة من العظم 541374_283539278440623_1288038933_n

شكرا على المرور

» كيفية تصميمي شعار خاص بيك
» كيفية العناية بالطفل حديث الولادة
» كيفية تنظيم فضاء القسم من اجل أبنائنا الأبرياء