imen.23 عضو متقدم
عدد المساهمات : 577 نقاط : 1564 تاريخ التسجيل : 11/09/2010 الموقع : https://hammamdz.yoo7.com/
| موضوع: أكواب الشوكولاتة لسهرة دافئة الجمعة يناير 04, 2013 4:27 pm | |
| أكواب الشوكولاتة لسهرة دافئة المقادير -410 غرامات من الحليب المجفّف -5 ملاعق طعام من السميد -ملعقتا طعام من السكر الناعم -ملعقة ونصف الملعقة من بودرة الكاكاو -بضع قطرات من مستخلص الفانيليا -أكواب من القهوة أو الشايطريقة التحضير 1- يضاف الماء إلى الحليب لإعداد 3 أكواب منه. 2- ثم يمزج كلّ من السميد والسكر الناعم وبودرة الكاكاو، مع 4 ملاعق طعام من الحليب، وذلك حتى تتكوّن صلصة. ثم، تضاف الكميّة المتبقّية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق، وتسكب قطرات الفانيليا. 3- يتمّ إدخال هذا المزيج إلى "المايكروويف"، وذلك لمدّة 5 دقائق على الحرارة القصوى، ثم يحرّك جيداً. يطهى لدقائق ثلاث، مع التحريك جيداً بعدها، ثم لدقيقتين، مع التحريك بعدها. 4 -يدع هذا المزيج لدقيقتين، قبل أن يسكب داخل الأكواب، وتنثر بودرة الكاكاو على الوجه. يقدّم بارداً أو ساخناً. (هذه المقادير تكفي من 6 إلى 8 أشخاص) | |
|
anise2011 عضو محترف
عدد المساهمات : 912 نقاط : 1700 تاريخ التسجيل : 06/08/2012
| موضوع: رد: أكواب الشوكولاتة لسهرة دافئة الجمعة يناير 04, 2013 5:09 pm | |
| | |
|